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18 articles avec cuisine

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

En ce merveilleux temps d'automne euh de printemps tous les moyens sont bons pour se réchauffer. Soupe à l'oignon (recette Marmiton je ne sais plus laquelle mais très bonne avec du vin blanc, hé hé).

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Toute première fois !

Toute première fois !

Cela faisait au moins deux ans qu'elle dormait dans un tiroir, je me suis enfin décidée à l'utiliser... J'ai fait pour la première fois des spätzele maison avec ma râpe. Ben oui c'est si facile de les acheter tout fait. Après quelques dizaine de minutes...

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Merveilles du Mardi Gras

Merveilles du Mardi Gras

Quand j'étais petite maman nous faisait toujours des Merveilles pour Mardi gras. Ce sont des beignets que l'on appelle Merveilles dans le Sud ouest et Oreillettes ailleurs. Des beignets tous simples, juste de la pâte parfumée, sans pomme, sans confiture,...

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Mini chaussons feta pesto

Mini chaussons feta pesto

En ce moment je cuisine tout en mini suite à l'acquisition de nombreux moules et autres accessoires. Ce n'est pas pour autant que nous en mangeons moins...hum bref passons... Donc j'ai un accessoire (d'une marque bien connue pour laquelle je ne fais pas...

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Crackers pain d'épices

Crackers pain d'épices

Je me suis récemment abonnée à Elle à table et le premier numéro reçu est le spécial Noël. Non seulement il y a de belles recettes mais en plus ce numéro parle de l'Alsace (ben oui pendant la période de Noël les médias se souviennent toujours de l'Alsace,...

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Muffins au Nutella

Muffins au Nutella

Il y a quelques temps j'ai craqué pour le livre Nutella, les 30 recettes cultes de Sandra Mahut éditions Marabout. Toutes les recettes ont l'air bien appétissantes et le choix fut diffcile mais j'ai commencé par celle des muffins (parce que c'est rapide)....

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Chinois

Chinois

Couture japonaise... Chinois.... Beaucoup d'Asie par ici. Et bien non détrompez-vous le Chinois est un gâteau alsacien ! Il s'agit même d'un gâteau d'origine allemande Schneckenkuchen c'est à dire gâteau en escargot. Mais dire Schneckenkuchen c'est peut...

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